Som du kan tänka dig, namnet på den här krämiga, men ändå mycket nutty, nutty sweet mandel smörkräm är socker (ett lämpligare ord här - socker är en typ av socker som bryts ner och anses vara en kemisk förening) i sammasätt ett mandelmjöl kallas sött mandelmjöl. 5 ml pulveriserat sockerrörsocker. 7 g vanilj extrakt. I en stor skål vispa ihop mjölken (eller din favoritgrädda soda, om du föredrar) tills det är smidigt, ca 2 minuter. Tillsätt vaniljtraktet och visp tills blandas. Tillsätt mjölkblandningen och blanda tills även, koka, och mjölken är förtjockad. Häll gräddeblandningen i en stor blandskål och rör om i mjölken. Häll i ditt serveringsglas och häll i blandningen. Häll grädden och blanda väl.